« Quand je crée mes vins, je recherche la pureté des origines, sans maquillage. »
– José Madeira Afonso
História
Casas Altas
Le paysage de Beira Interior est spectaculaire et inhabité, le climat exigeant, les sols granitiques et les hautes altitudes. Les amplitudes thermiques sont intenses, avec des températures négatives en hiver et des étés très chauds et secs. Les parcelles sont situées dans la sous-région Pinhel et nos vins sont DOC Beira Interior. A partir des raisins de ce terroir, nous cherchons à créer des vins qui soient la véritable expression des meilleurs de la région. Par conséquent, les variétés indigènes sont privilégiées, telles que Fonte Cal, Siria, Rufete, Baga, Touriga Nacional, entre autres, car ce sont celles qui s’adaptent le mieux aux caractéristiques de la région. Mais ce terroir nous a permis d’explorer de manière créative l’adaptation d’autres variétés, certains internationaux. Des variétés comme le Chardonnay ou le Riesling ont su surprendre, par l’expression unique qu’ils révélaient de ce terroir, lui aussi unique.
« Quand je crée mes vins, je recherche la pureté des origines, sans maquillage. »
– José Madeira Afonso
História
Casas Altas
Le paysage de Beira Interior est spectaculaire et inhabité, le climat exigeant, les sols granitiques et les hautes altitudes. Les amplitudes thermiques sont intenses, avec des températures négatives en hiver et des étés très chauds et secs. Les parcelles sont situées dans la sous-région Pinhel et nos vins sont DOC Beira Interior. A partir des raisins de ce terroir, nous cherchons à créer des vins qui soient la véritable expression des meilleurs de la région. Par conséquent, les variétés indigènes sont privilégiées, telles que Fonte Cal, Siria, Rufete, Baga, Touriga Nacional, entre autres, car ce sont celles qui s’adaptent le mieux aux caractéristiques de la région. Mais ce terroir nous a permis d’explorer de manière créative l’adaptation d’autres variétés, certains internationaux. Des variétés comme le Chardonnay ou le Riesling ont su surprendre, par l’expression unique qu’ils révélaient de ce terroir, lui aussi unique.
Galeria
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