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Harmoniza bem pratos populares como “coq au vin” e “chanfana de borrego”, assim como finas criações em base a aves de caça (faisão, codorna), leitão, lebre ou coelho.
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Alto do Joa Tinto 2016
22.70 €
O Alto do Joa Tinto 2016 é um vinho elegante e muito próprio. Sabor que se revela seco, suave, fresco e persistente.
Vinho tinto de altitude, autêntico e único, que respeita o seu Terroir, feito a partir de vinhas centenárias de pé-franco a 800 m de altitude. Cerca de 20 castas com algumas brancas e com fermentação espontânea com leveduras indígenas.
Harmoniza bem pratos populares como “coq au vin” e “chanfana de borrego”, assim como finas criações em base a aves de caça (faisão, codorna), leitão, lebre ou coelho. Decantar preferencialmente 5 minutos antes- Avaliações (0)
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