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Alto do Joa Tinto 2016

21.00 

O Alto do Joa Tinto 2016 é um vinho elegante e muito próprio. Sabor que se revela seco, suave, fresco e persistente.

Vinho tinto de altitude, autêntico e único, que respeita o seu Terroir, feito a partir de vinhas centenárias de pé-franco a 800 m de altitude. Cerca de 20 castas com algumas brancas e com fermentação espontânea com leveduras indígenas.

Harmoniza bem pratos populares como “coq au vin” e “chanfana de borrego”, assim como finas criações em base a aves de caça (faisão, codorna), leitão, lebre ou coelho.

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Ficha Técnica

Região

Trás-os-Montes

Grau

12.50 %

Capacidade

75 cl

Servir a

14º - 16º

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Rubi

Estágio

28 meses em barricas de carvalho francês

Paladar

Sabor que se revela seco, suave, fresco e persistente.
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