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Ce blanc d’António Madeira A Liberdade Blanc 2019 est un vin à faible intervention et provient de 70% d’un vigne de 25 ans de Cerceal, Encruzado et Bical et 30% de vieilles vignes (80 ans) à Dão dans les contreforts de la Serra da Estrela On retrouve dans ces vieilles vignes des cépages indigènes mélangés, une vingtaine de cépages anciens, dont les cépages Syria, Bical, Fernão Pires, Arinto et Cerceal.
Ce vin a été vinifié et élevé sans ajout de sulfites et sans utilisation d’aucun produit œnologique, ne prenant qu’un peu de soufre à la mise en bouteille.
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