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António Madeira Tinto 2021

15.90 

António Madeira Tinto 2021 é um vinho que resulta de um conjunto de várias vinhas com dezenas de castas autóctones misturadas.

A filosofia de vinificação está focada na procura da expressão do terroir da Serra da Estrela. Como tal, não foi utilizado nenhum produto enológico a não ser doses muito baixas de sulfuroso.

Nariz complexo, ervas aromáticas, granito, frutas frescas, notas florais e especiarias e um saboroso e belo final fresco e granítico.

Trata-se de um vinho de sede com alguma profundidade, que ilustra a filosofia da casa. Um vinho salivante, para beber uns bons copos com os amigos.

Entradas, queijos e carnes
Ficha técnica

Portugal

Região

Dão

Grau

12.5 %

Capacidade

75 cl

Servir a

16º - 18º

Consumo

Beber

Visual

Rubi.

Estágio

Depois de prensado, o vinho passou para cubas inox e barricas usadas de carvalho francês, onde realizou a fermentação maloláctica até a primavera seguinte e estagiou durante 18 meses.

Paladar

Vinho de sede, salivante, saboroso, com belo final fresco e granítico.
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