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António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2018

25.00 

António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2018 es un vino que expresa el carácter y la elegancia de la tierra donde nació. Nos transporta en el tiempo para descubrir los aromas y sabores de las estribaciones de la Serra da Estrela, en Dão, tal como era en la época de nuestros abuelos.

La filosofía enológica se centra en la búsqueda de la expresión del terroir. Por tanto, no se utilizó ningún producto enológico distinto al sulfuroso.

Nariz pura y compleja, granito rodeado de fruta de hueso, melocotón, cereza, ciruela, sensaciones de hierbas aromáticas, flores y madera de pino. Gran equilibrio y frescor en una boca fluida, cristalina, muy pura y sabrosa. Taninos finos y suaves. Final mineral muy largo.

Este vino insignia ilustra la filosofía de la casa. Un vino de gastronomía, para la mesa, donde siempre te apetece otra copa.

Entrantes, quesos y carnes
Descripción

Variedades

Baga, Tinta Amarela, Jaen

Portugal

António Madeira

Región

Dão

Volumen

14 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

16º - 18º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Color relativamente abierto.

Vinificación

La fermentación maloláctica se realizó en barricas de roble francés usadas hasta la primavera siguiente y envejeció durante 18 meses en las mismas barricas. A esto le siguieron otros 6 meses de envejecimiento y armonización del lote de acero inoxidable.

Notas de Sabor

Gran equilibrio y frescor en boca fluida, cristalina, muy pura y sabrosa. Taninos finos y suaves. Final mineral muy largo.
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