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Ataíde Semedo Cuvée Brut Pétillant 2017

14.08 

Ataíde Semedo Cuvée Brut Pétillant 2017 est une méthode traditionnelle de vin mousseux, fermenté en bouteille, avec remuage artisanal.

Robe jaune paille avec une légère teinte verdâtre. Arôme fermé avec des notes de levure et de résine. Bulle élégante, très fine, un peu d’onctuosité, des agrumes délicats, un peu de brioche et une légère touche minérale. Ample, bonne persistance, avec une finale harmonieuse et une certaine intensité.

Entrées, poissons & desserts sucrés
La description

Région

Bairrada

Volume

12.50 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

08 - 10º

Conseils de Stocker

Boire

Notes Visuelles

Jaune

Vinification

Vieilli 15 mois en cave avant dégorgement. Fermenté en bouteille, avec remuage artisanal.

Notes de Dégustation

Elégant, bulle très fine, un peu d'onctuosité, des agrumes délicats, un peu de brioche, une légère touche minérale et une bonne persistance.
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