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Doravante Blanc est né de vignes d’Arinto âgées d’environ 30 ans et de très vieilles vignes de Bical et Cercial. C’est une approche différente de ces cépages et de l’expression des sols argilo-calcaires et du climat atlantique de la région.
La récolte 2018 tourne la page vers un profil plus complexe et crémeux, mais avec la légèreté et la fraîcheur habituelles.
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