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Esmero Branco 2019

13.37 

O Esmero Branco 2019 é um vinho produzido de um lote de uma vinha velha plantada num solo de transição de xisto para granito. A vindima foi realizada em meados de setembro com apanha manual em caixas de 20 kg, triagem em tapete de escolha, prensagem e decantação a frio durante 24 horas; fermentação em cuba inox a temperatura controlada.

Apresenta um aroma complexo, com aromas pouco intensos de frutas e flores brancas. Paladar elegante com muita frescura e sabores de pêssego e melão.

Entradas, peixes, carnes brancas ou massas levemente guarnecidas.
Ficha técnica

Castas

Viosinho, Gouveio

Portugal

Esmero

Região

Douro

Grau

13 %

Capacidade

75 cl

Servir a

10º - 12º

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Límpida e cítrica

Estágio

Realizou estágio em cuba de inox e barrica.

Paladar

Paladar elegante com muita frescura e sabores de pêssego e melão.
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