Esmero Tinto 2016

O Esmero Tinto 2016 é um vinho elaborado de uma mistura de castas com predomínio de Touriga Franca e Tinta Roriz, mas também Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Touriga Fêmea, Touriga Nacional, provenientes de uma vinha muito velha. A vindima foi realizada em meados de setembro com apanha manual em caixas de 20 kg, triagem em tapete de escolha, esmagamento com pisa a pé, maceração/fermentação em lagar durante 7 dias.

Apresenta um aroma floral, frutos vermelhos e chocolate, complexo mas com personalidade vincada. Na boca apresenta a madeira bem integrada, com taninos robustos já relativamente polidos mas que ainda assim é vigoroso e com um final bem persistente.