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Folhas Caídas Chardonnay 2020

11.00 

Folhas Caídas Chardonnay 2020 es un vino elaborado con la variedad Chardonnay. Vendimia manual seguida de un suave prensado tras una corta maceración. Fermentación en barricas usadas de roble francés.

Aroma elegante dominado por la fruta de hueso, con notas de melocotón y albaricoque combinadas con ligeras notas ahumadas, con mineralidad. En boca es amplio, voluminoso y texturizado, con una cremosidad en equilibrio con la acidez circundante.

Pescados, mariscos y carnes blancas. Platos de pescado ahumado, bacalao y foie-gras, así como quesos fuertes y cremosos.
Descripción

Variedades

Chardonnay

Portugal

Almeida Garrett

Región

Beira Interior

Volumen

12.50 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

10º - 12º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Amarillo

Vinificación

12 meses sobre lías, en barricas de roble francés usadas con batonnâge

Notas de Sabor

En boca es amplio, voluminoso y texturizado, con una cremosidad en equilibrio con la acidez circundante.
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