Giz Rose Vinhas Velhas 2018

Giz Rose Vinhas Velhas 2018 est peut-être le premier rosé portugais à être élaboré exclusivement à partir de vignes centenaires, à partir d’une parcelle spécifique pour ce vin, c’est sans aucun doute l’un des plus incroyables de sa catégorie au Portugal. Un vin qui allie la couleur, la séduction, la légèreté et la fraîcheur des meilleurs rosés. Tout cela s’ajoute à sa monstrueuse minéralité calcaire, que les vignes centenaires de Baga savent « absorber ». Il va des carabiniers aux secrets de porc noir et triomphe avec la cuisine asiatique.