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Giz Vinhas Velhas Rouge 2017 , originaire de Bairrada, entre les contreforts de la Serra do Buçaco et la mer, est né Giz, un vin qui exprime de manière unique les caractéristiques des sols calcaires dont il est issu. Issu de vignes centenaires, de cépages indigènes plantés dans des sols pauvres et rocailleux, la matière première ici est rare, mais extrêmement précieuse. Produit dans un engagement total envers la nature, l’intervention dans le processus naturel est minime, à la fois dans le vignoble et dans la cave.
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