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Giz Vinhas Velhas Tinto 2018

24.90 

Originario de Bairrada, entre las estribaciones de la Serra do Buçaco y el mar, nace Giz Vinhas Velhas Tinto 2018, un vino que expresa de forma única las características de los suelos calizos de los que procede. Procedente de cepas centenarias, de la variedad de baya plantada en suelos pobres y pedregosos, la materia prima aquí es escasa, pero extremadamente preciosa. Elaborado en total compromiso con la naturaleza, la intervención en el proceso natural es mínima, tanto en el viñedo como en la bodega.

Presenta aromas bien definidos y delicados de fruta roja madura y ligeras notas florales. El cedro, la vainilla, las especias y el musgo añaden complejidad aromática. Al final obtenemos un vino sin máscaras, auténtico, estructurado y complejo, lleno de individualidad y carácter.

 

Ricos platos de la cocina tradicional portuguesa, carnes rojas, cabra y queso.

Decantar preferiblemente 1 hora antes
Descripción

Variedades

Baga

Portugal

Giz

Región

Bairrada

Volumen

13 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

16º - 18º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Rubí

Vinificación

Vinificación artesanal y crianza prolongada durante 20 meses en barrica de roble francés.

Notas de Sabor

En boca es un vino fresco con taninos notorios pero no agresivos. Es a la vez un vino profundo, estructurado y complejo, con un final largo y persistente.
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Puntuación: 18

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