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Júpiter Tinto 2015

1,099.00 

Júpiter Tinto 2015 é um vinho com a assinatura do enólogo Pedro Ribeiro, produzido na Herdade do Rocim. É o primeiro vinho da série limitada “Wines From Another World” que contempla a produção de 9 vinhos de assinatura, um por ano, representando os planetas do sistema solar.

No nariz apresenta um lindo e puro aroma de grande complexidade, com forte carácter mineral, notas vegetais, frutos pretos e barro húmido. Na boca é jovem e fresco, com uma belíssima acidez e um grande equilíbrio. Taninos firmes, mas polidos. Tem um final grandioso, em precisão e elegância.

Revela uma enorme capacidade de guarda. Produzidas apenas 800.

 

Acompanha carnes, principalmente vermelhas.
Ficha técnica

Portugal

Região

Alentejo

Grau

14 %

Capacidade

75 cl

Servir a

16º-18ºC

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Rubi profundo.

Estágio

Estágio de 48 meses em ânfora e 12 meses em garrafa.

Paladar

Na boca é jovem e fresco, com uma belíssima acidez e um grande equilíbrio. Taninos firmes, mas polidos.
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