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Outrora Rojo 2017

35.75 

El Outrora Rojo 2017 proviene de un viñedo centenario en Vale de Cadoiços, Mealhada, es una Berry de gran sofisticación aromática, que recuerda a frutos silvestres, menta, hierbas, todo con gran elegancia.

Carnes rojas, bacalao al horno y queso

Decantar preferiblemente 1 hora antes
Descripción

Variedades

Baga

Portugal

V Puro

Región

Bairrada

Volumen

12.5 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

16º - 18º

Consejos de almanecer

Conservar preferentemente durante unos años y luego consumir.

Notas Visuales

Rubí

Vinificación

Prácticas de dos años en barrica y luego reposo en botella.

Notas de Sabor

En sabor sigue el perfil de equilibrio y finura, con taninos presentes pero extremadamente pulidos, fruta de gran calidad.
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Puntuación: 18,5

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