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Zagaluz Tinto 2018 é um vinho com aromas de fruta fresca, framboesa e cereja, casca de maçã vermelha e violetas. Taninos pouco agressivos, notas de pedra molhada, acidez crocante, num estilo natural, leve e elegante.
O Ideal Tinto 2019 é um vinho com aroma jovem, rico e complexo. Tem uma boa estrutura, fino e elegante, com taninos muito bem integrados e boa acidez que confere um final de boca longo e muito agradável e que deixa adivinhar uma boa evolução em garrafa. Apto para veganos e vegetarianos. Depois de uma seleção criteriosa na vinha, esta uvas (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen) foram transportadas para a adega em caixas de 15kg de forma a respeitar e preservar a integridade das uvas. A fermentação alcoólica realizou-se em cubas de inox termoreguladas e durou 6 semanas, seguindo-se a fermentação maloláctica que ocorreu em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Após várias provas de todas as barricas idealizadas para este vinho, foram escolhidas as barricas IDEAIS de forma a compor um lote de vinho harmonioso e respeitador do que se pretendia.
O Gradual Tinto 2019 é um vinho com fruta fresca muito presente no aroma, notas de fruta vermelha, ameixa tão típica dos vinhos desta região, aromas de especiarias, pimenta preta e cravinho, notas balsâmicas, mas sempre muito frescas. Na boca tem grande amplitude com sabores de frutas de bosque, especiarias e tabaco, com a madeira muito bem integrada, taninos firmes a contribuir para uma boa estrutura que suporta um vinho de grande frescura que se deixa beber com grande facilidade, termina com profundidade e comprimento, antevendo uma boa capacidade de envelhecimento.
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