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La fermentation du vin Pedaços Douro Réserve Rouge 2017 est réalisée avec des levures indigènes à des températures contrôlées, dans des pressoirs en granit utilisant le foulage au pied et le pressurage dans un pressoir vertical.
Il présente des arômes de fruits mûrs, ainsi que d’élégants arômes floraux en parfaite harmonie avec les notes boisées. En bouche, il est riche et équilibré, avec des tanins polis et une bonne acidité et se termine par une longue finale.
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