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Pegos Claros Reserva Rojo 2017

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Pegos Claros Reserva Rojo 2017 elaborado a partir de cepas históricas con una media de 70 años. Uva pisoteada a pie el primer día. Fermentación con pisada tradicional en “lagar” abierto Crianza en barricas usadas de roble francés. Pegos Claros Reserva destaca por su elegancia y personalidad. Es un gran socio gastronómico, pero también llena una agradable velada de ocio, en buena compañía.

 

Carne, bacalao al horno y queso

Decantar preferiblemente 1 hora antes
Descripción

Variedades

Castelão

Volumen

13.5 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

16º - 18º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Rubí

Vinificación

12 meses en barrica usada de roble francés.

Notas de Sabor

Rico en taninos suaves, equilibrado con una agradable acidez. Mantiene una larga persistencia.
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