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Pormenor Blanc 2019

11.50 

Pormenor Blanc 2019 a été produit à partir d’un mélange de variétés typiques du Douro, Rabigato, Malvasia Fina et Códega do Larinho. Les raisins proviennent de vieilles vignes plantées à des altitudes comprises entre 500m et 650m entre Candedo et Pombal de Ansiães – Carrazeda de Ansiães.

Un vin avec beaucoup de personnalité, avec un bon volume en bouche, une acidité salée, frappante et captivante, mais toujours équilibré.

Comme pour tous les vins de Pormenor Vinhos, l’intervention humaine est minime lors du travail en cave, éliminant au maximum l’ajout de produits chimiques.

Poissons et fruits de mer grillés, viandes blanches et pâtes.
La description

Région

Douro

Volume

12.80 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

08º - 10º

Conseils de Stocker

Boire ou Économiser

Notes Visuelles

Couleur cristalline et paille

Vinification

Court en cuve de fermentation jusqu'à la mise en bouteille

Notes de Dégustation

Bon volume en bouche, salé, acidité marquée, curieux et envoûtant. Un vin avec beaucoup de personnalité, équilibré et élégant, avec des notes d'agrumes et une bonne finale moyenne et ronde.
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Note: 16,5

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