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Pormenor Blanco 2019

11.50 

Pormenor Blanco 2019 se produjo a partir de un blend de las variedades típicas del Douro, Rabigato, Malvasia Fina y Códega do Larinho. Las uvas proceden de viñedos viejos plantados en altitudes entre 500 y 650 m entre Candedo y Pombal de Ansiães – Carrazeda de Ansiães.

Un vino con mucha personalidad, con buen volumen en boca, salado, con una acidez llamativa y cautivadora, pero equilibrado.

Como ocurre con todos los vinos de Pormenor Vinhos, la intervención humana es mínima durante el trabajo en bodega, eliminando en la medida de lo posible la adición de productos químicos.

Pescados y mariscos a la plancha, carnes blancas y pastas.
Descripción

Región

Douro

Volumen

12.80 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

08º - 10º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Color cristalino y pajizo

Vinificación

Corto en la tina de fermentación hasta el embotellado.

Notas de Sabor

Buen volumen en boca, salado, acidez marcada, curioso y cautivador. Un vino con mucha personalidad, equilibrado y elegante, con notas cítricas y un buen final medio y redondo.
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