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Desde hace dos años, Susana Esteban busca por todo el Alentejo los grandes viñedos para elaborar sus vinos. Recién en 2011 consiguió finalmente encontrar dos parcelas en Portalegre, una zona mucho más fresca que el resto del territorio alentejano. Un viñedo tradicional que reúne un amplio conjunto de variedades tradicionales de muy baja producción que aportan una frescura y complejidad inusual, y un viñedo 100% alicantino Bouschet, que aporta potencia y estructura. De la combinación de estas dos parcelas nació la Procura Tinto 2016, única y extraordinaria.
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