Procura Rouge 2016

Depuis deux ans, Susana Esteban cherche dans tout l’Alentejo les grands vignobles pour élaborer ses vins. Ce n’est qu’en 2011 qu’il a finalement réussi à trouver deux parcelles à Portalegre, une zone beaucoup plus fraîche que le reste du territoire de l’Alentejo. Un vigne traditionnel qui rassemble une large gamme de cépages traditionnels de très faible production qui ajoutent une fraîcheur et une complexité inhabituelles, et un vignoble 100% Alicante Bouschet, qui apporte puissance et structure. De la combinaison de ces deux parcelles est née la Procura Tinto 2016, unique et extraordinaire.