Quinta das Bágeiras Garrafeira Tinto 2016

Quinta das Bágeiras Garrafeira Tinto 2016 nace de uvas de la variedad Baga, de viñedos de más de 75 años, plantados en los mejores suelos arcillo-calcáreos de la región. La vendimia se realizó en septiembre, recogiéndose la fruta perfectamente madura y la fermentación se realizó en pequeños prensados, sin despalillar.

Vino de gran longevidad, aunque puedes beberlo ahora, siempre que vaya acompañado de carnes rojas y decantado con al menos una hora de antelación. Por supuesto que será mejor con otros 5 años de custodia. También se espera que pueda conservarse durante al menos 10 años, con una evolución positiva.