Quinta das Bágeiras Garrafeira Rouge 2016

Quinta das Bágeiras Garrafeira Rouge 2016 est née de raisins du cépage Baga, issus de vignes de plus de 75 ans, plantées dans les meilleurs sols argilo-calcaires de la région. Les vendanges ont eu lieu en septembre, la récolte des fruits parfaitement mûrs et la fermentation s’est déroulée dans de petits pressoirs, sans égrappage.

Vin d’une grande longévité, bien que vous puissiez le boire dès maintenant, à condition qu’il soit accompagné de viande rouge et carafé au moins une heure à l’avance. Bien sûr, ce sera mieux avec encore 5 ans de garde à vue. Il est également prévu qu’il puisse se conserver au moins 10 ans, avec une évolution positive.