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Raiola Rouge 2019

24.20 

Raiola Rouge 2019 est un vin à faible intervention issu d’un assemblage spécial de la récolte 2019. Cela a commencé par une fermentation dans un pressoir de cépages rouges uniquement (récoltés dans 4 vieilles vignes), en grappes entières et avec foulage au pied, qui après 4 jours de fermentation et de macération, les raisins ont été pressés et le vin transféré dans 7 barriques françaises. chêne dont un neuf.

Viande, morue au four et fromage

A carafer de préférence 5 minutes avant
La description

Région

Trás-os-Montes

Volume

12.00 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

16º - 18º

Conseils de Stocker

Boire ou Économiser

Notes Visuelles

Rubis

Vinification

Fermentation dans un pressoir de cépages rouges uniquement, en grappe entière et avec foulage au pied.

Notes de Dégustation

n/d
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