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Carne, bacalao al horno y queso
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Raiola Tinto 2019
25.88 €
Raiola Tinto 2019 es un vino de baja intervención de un coupage especial de la cosecha 2019. Se inició como una fermentación en un lagar de solo variedades tintas (vendimiadas en 4 viñedos viejos), en racimos enteros y con pisada, que tras 4 días de fermentación y maceración, se prensaban las uvas y se trasladaba el vino a 7 barricas de francés roble, uno de los cuales es nuevo.
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