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Raiola Tinto 2019

22.00 

Raiola Tinto 2019 es un vino de baja intervención de un coupage especial de la cosecha 2019. Se inició como una fermentación en un lagar de solo variedades tintas (vendimiadas en 4 viñedos viejos), en racimos enteros y con pisada, que tras 4 días de fermentación y maceración, se prensaban las uvas y se trasladaba el vino a 7 barricas de francés roble, uno de los cuales es nuevo.

Carne, bacalao al horno y queso

Decantar preferiblemente 5 minutos antes.
Descripción

Región

Trás-os-Montes

Volumen

12.00 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

16º - 18º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Rubí

Vinificación

Fermentación en prensa de solo variedades tintas, en racimo entero y con pisada.

Notas de Sabor

n/d
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Puntuación: 17

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