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Rufia Blanco 2019 de João Tavares de Pina es un vino de baja intervención sin filtrar (puede tener un pequeño depósito) y fue vinificado y añejado sin la adición de sulfitos y sin productos enológicos, tomando solo un poco de azufre en el embotellado.
El resultado son vinos llenos de carácter que no pasan desapercibidos, algunos revelan el potencial de envejecimiento y otros la energía del Dão, como este Rufia Blanco 2019.
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