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Rufia Tinto 2018

11.25 

João Tavares da Pina Rufia Tinto 2018 é um vinho de baixa intervenção com corpo médio e muitos sabores de frutos vermelhos vivos e um ligeiro vegetal. Na boca a acidez e os taninos bem notórios dão-lhe bastante energia para um vinho tinto nem pesado nem muito leve. Pode ter um ligeiro pico (sensação de gás que desaparece após 2 ou 3 minutos no copo ou após decantação).

Este vinho foi vinificado e estagiado sem adição de sulfitos e sem utilização de qualquer produto enológico, levando apenas um pouco de sulfuroso no engarrafamento.

Carnes, bacalhau assado e queijos

Decantar preferencialmente 5 minutos antes
Ficha Técnica

Região

Dão

Grau

11.20 %

Capacidade

75 cl

Servir a

14º - 16º

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Rubi

Estágio

n/d

Paladar

Alguma mineralidade de granito e notas de floresta frondosa do Rufete e Jaen.
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