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Sem Igual Pet-Nat 2019

17.90 

Sem Igual Pet-Nat 2019 a un arôme expressif et légèrement fruité avec une grande fraîcheur en bouche. Pour éviter l’extraction d’une couleur intense, les raisins sont tendres et pressés rapidement avec de la neige carbonique (elle refroidit et protège les masses avec du CO2) et pour éclaircir le moût avant fermentation une gélatine d’origine végétale (protéine de pois) a été utilisée. Il peut y avoir un dépôt donc attention à ne pas trop secouer la bouteille.

Entrées et poissons
La description

Variétés

Touriga Nacional, Baga

Portugal

Sem Igual

Région

Vinho Verde

Volume

12.20 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

08º - 10º

Conseils de Stocker

Boire

Notes Visuelles

Jaune

Vinification

100% fermentation en bouteille avec lies totales. Pas de sulfites ajoutés. Non filtré.

Notes de Dégustation

Les notes de fruits sont majoritairement de fruits rouges.
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Note: 16,5

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