Sem Igual Pet-Nat 2019

O Sem Igual Pet-Nat 2019 apresenta um aroma expressivo e ligeiramente frutado com uma grande frescura na boca. Para evitar a extração de uma cor intensa, as uvas são suaves e rapidamente prensadas com gelo seco (arrefece e protege as massas com CO2) e para afinar o mosto antes da fermentação utilizou- se uma gelatina de origem vegetal (proteína de ervilha). Pode ter depósito por isso convém ter cuidado e não abanar muito a garrafa.