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Sidónio de Sousa Vinho D’Autor 2015

47.40 

O Sidónio de Sousa Vinho D’Autor 2015 apresenta aroma levemente fumado da casta Baga. Na boca surpreende-nos a sua acidez vibrante e frescura, com taninos presentes, mas já parcialmente macios, devido ao
estágio prolongado em tonel sem evidenciar qualquer presença de madeira no vinho. É um vinho que se afirma pela sua persistência e capacidade de envelhecimento em garrafa por mais 10 a 15 anos .

Foram engarrafas apenas 3622 garrafas.

Ideal para fim de tardes frias, acompanha carnes e pratos mais delicados, queijos e carnes defumadas.

Decantar pelo menos 5 minutos antes.
Ficha técnica

Castas

Baga

Região

Bairrada

Grau

13.5 %

Capacidade

75 cl

Servir a

16º - 18º

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Cor rubi intensa e brilhante.

Estágio

Estágio de 12 meses em toneis de 4000l de carvalho nacional avinhados. Após engarrafamento estagiou 4 anos em garrafa.

Paladar

Na boca surpreende-nos a sua acidez vibrante e frescura, com taninos presentes, mas já parcialmente macios.
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Pontuação: 18.5

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