Soito Encruzado Réserve Blanc 2017

Soito Encruzado Réserve Blanc 2017 est issu d’une vinification classique avec fermentation à température contrôlée, élevage partiel en fûts de chêne français et batonnage pendant 6 mois. Il est obtenu exclusivement à partir du cépage blanc le plus emblématique de Dão – Encruzado et démontre le caractère riche et typique du terroir d’où provient le cépage. Il a une structure exquise, une minéralité et une finale longue et complexe.