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Soito Encruzado Reserva Blanco 2018
Dão
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Soito Encruzado Reserva Blanco 2018

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Soito Encruzado Reserva Blanco 2018 es el resultado de una vinificación clásica con fermentación a temperatura controlada, crianza parcial en barrica de roble francés y batonnage durante 6 meses. Se obtiene exclusivamente de la variedad blanca más emblemática de Dão – Encruzado y demuestra el carácter rico y típico del terruño del que proviene la variedad. Tiene una estructura exquisita, mineralidad y un final largo y complejo.

Entrantes, quesos, pescados y carnes
Descripción

Variedades

Encruzado

Portugal

Soito Wines

Región

Dão

Volumen

14 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

8º - 10º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Paja de citrino

Vinificación

Barricas de roble francés (50%) y fermentación a temperatura controlada

Notas de Sabor

Revela una boca fresca y amplia, marcada sobre todo por frutas de hueso, melocotón y albaricoque.
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