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Soito Réserve Rouge 2015

23.00 

Soito Réserve Rouge 2015 est né de l’harmonie des cépages Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta-Roriz produits et vinifiés à Quinta do Soito. Il présente une robe bordeaux aux reflets violets, un arôme délicat, complété par des notes de mûre et de myrtille associées à des nuances mentholées et d’épices fines. En bouche, il révèle un excellent équilibre : la saveur est veloutée et intense, grandiose, avec la présence de tanins riches et soyeux. D’une structure complexe et harmonieuse, il révèle une minéralité unique associée à une longue finale.

Viande rouge, cabillaud au four et fromage

A carafer de préférence 1h avant
La description

Région

Dão

Volume

13.90 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

16º - 18º

Conseils de Stocker

Boire ou Économiser

Notes Visuelles

Grena

Vinification

Lagar avec macération et fermentation contrôlée. Fûts de chêne français pendant 12 mois.

Notes de Dégustation

Velouté et intense, grandiose, avec la présence de tanins riches et soyeux
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