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Talha de Argilla Rojo 2017

17.05 

Talha de Argilla Rojo 2017 nace en las montañas de Montargil, en la región del Alto Alentejo, en Herdade da Anta de Cima, propiedad de la familia Tenreiro, en un clima templado, con una precipitación media anual de 650 mm, y sobre suelos arcillosos mediterráneos. .

Carne, bacalao al horno y queso
Descripción

Región

Alentejo

Volumen

13 %

Tamaño

75 cl

Consejos de servir

16º - 18º

Consejos de almanecer

Beber o Guardar

Notas Visuales

Rubí

Vinificación

4 meses en montacargas de prácticas de 140 litros

Notas de Sabor

En boca es irreverente y paradójico: vegetal pero envolvente, fresco y cálido, tenso y suculento.
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