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Vale Da Capucha Gouveio 2017

20.68 

Vale Da Capucha Gouveio 2017 est un vin biologique élaboré par Pedro Marques de manière plus naturelle et artisanale pour respecter les caractéristiques intrinsèques de son terroir atlantique et calcaire.

Pour renforcer le caractère des blancs parcellaires, ils passent au moins 2 hivers en cuve, permettant la mise en bouteille d’un vin plus abouti, avec une bonne adéquation entre volume en bouche, complexité aromatique et acidité.

Entrées, fromages, poissons et viandes blanches

A carafer de préférence 5 minutes avant
La description

Variétés

Gouveio

Portugal

Vale da Capucha

Région

Lisboa

Volume

13.50 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

09º - 11º

Conseils de Stocker

Boire

Notes Visuelles

Agrumes

Vinification

Elevage 20 mois sur lies, sans battage

Notes de Dégustation

Un blanc fin, bien défini et d'une grande fraîcheur.
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