• Livraison gratuite para compras superiores a 55€.
En stock

Zafirah 2020

11.40 

Zafirah 2020 est un vin d’assemblage où le cépage Alvarelhão est reine mais bien soutenu par le Borraçal, le Pedral et un peu de Vinhão.

Raisins vendangés manuellement en petites caisses, avec une large sélection au pied du vignoble, seules des grappes en parfaite maturité et dans des conditions sanitaires sont récoltées. L’égrappage Macération pré-fermentaire de 48 heures suivie d’un pressurage direct. . Stage de 6 mois.

Vin artisanal tout au long de son processus, sans précipitation ni tracas respectant sa propre volonté avec des interventions œnologiques minimales, chirurgicales et respectant le caractère du vin.

Zafirah 2020 est un vin rouge très élégant et facile à boire de la région des Verdes, loin du profil rustique de la plupart des Vinhos Verdes rouges.

 

Très polyvalent en raison de sa forte acidité. Il peut être accompagné d'aliments élégants et onctueux tels que des sushis ou des plats de pâtes, ainsi que de plats plus complexes et plus gras tels que l'agneau rôti au four ou les rojões
La description

Région

Vinho Verde

Volume

10.5 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

12º - 14º

Conseils de Stocker

Boire ou Économiser

Notes Visuelles

Couleur rubis ouverte

Vinification

Fermentation en inox (1/3) et fûts de chêne français usagés (2/3). Stage de 6 mois.

Notes de Dégustation

Bouche ample, profonde, marquée par des arômes sauvages/campagnards. Longue avec une acidité et une structure vibrantes en raison du temps passé en barrique
Category:
Ajouter au panier

Note: 1

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

0
Votre panier est vide!

Il semble que vous n'ayez pas encore ajouté d'articles à votre panier.

Parcourir les produits