Indício Tinto 2018

Indício Tinto 2018 es el resultado de una vinificación tradicional del Douro. Las uvas se cosechan y luego se vierten en un lagar de vino con un racimo entero. Se pisa a pie para obtener un vino más elegante y menos extraído. La fermentación alcohólica se realiza en una prensa en constante contacto con los hollejos y una parte del tallo.

Este vino fue vinificado de forma minimalista y natural, conteniendo solo uvas, un mínimo de sulfitos para garantizar la calidad y estabilidad del vino y del trabajo. Con el objetivo de proporcionar un vino sin filtros, una conexión directa del enófilo a la tierra. El aroma se reduce ligeramente por lo que se beneficia de decantarlo para airearlo.

Vino de gran frescura y elegancia.