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Espumante Família Hehn Velha Reserva 2011

19.00 

O Espumante Família Hehn Velha Reserva 2011 é um espumante de método tradicional. Uvas colhidas para caixas de 20kg, foram suavemente esmagadas, sem desengace, em prensa pneumática.

Vinhas situadas a 700m de altitude em suave encosta exposta a sudeste.

Para acompanhar refeições, embora se adapte bem como aperitivo com uma grande frescura e bolha fina. Apresenta aromas a frutos secos e biscoito.

Durante a refeição ou como aperitivo. Acompanha pratos de peixe como salmão ou carnes brancas
Ficha técnica

Região

Távora-Varosa

Grau

12.60 %

Capacidade

75 cl

Servir a

08º - 10º

Consumo

Beber

Visual

Citrina

Estágio

Fermentação em cuba

Paladar

A bolha é fina e algo persistente. Já no palato a fruta aparece muito bem equilibrada pela frescura do vinho, sendo refrescante, com um final persistente.
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