“ Criar vinhos para nós não é só uma paixão, é também um prazer. À nossa visão de rigor na forma de os elaborar na adega, junta-se a capacidade criativa própria da origem latina. “

A família Pato produz vinho na Quinta do Ribeirinho desde, pelo menos, o séc. XVIII. João Pato começou a engarrafar vinho das suas vinhas em 1970, tornando-se o primeiro produtor/engarrafador na região da Bairrada depois da sua demarcação.

Duckman é um projeto artesanal de Maria João Pato e seu pai, Luis Pato, de produção de vinhos de terroir na Bairrada. Esta gama de vinhos da família Pato é elaborada com a menor interferência possível, permitindo que a natureza se expresse livremente em cada garrafa.