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Outrora Rouge 2016
Bairrada
€32.50
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Outrora Rouge 2016

32.50 €

Outrora Rouge 2016 provient d’un vigne centenaire à Vale de Cadoiços, Mealhada, c’est une baie d’une grande sophistication aromatique, rappelant les fruits sauvages, la menthe, les herbes, le tout avec une grande élégance.

Viande rouge, cabillaud au four et fromage

A carafer de préférence 1h avant
La description

Variétés

Baga

Portugal

V Puro

Région

Bairrada

Volume

13.00 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

16º - 18º

Conseils de Stocker

A conserver de préférence quelques années puis à consommer.

Notes Visuelles

Rubis

Vinification

Vieillissement de deux ans en fût de chêne puis repos en bouteille.

Notes de Dégustation

En saveur, il suit le profil d'équilibre et de finesse, avec des tanins présents mais extrêmement polis, un fruit de haute qualité.
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