Garganta Funda Tinto 2018

Garganta Funda es el resultado de una vinificación tradicional del Douro. La uva se pisa a pie para obtener un vino más elegante y menos extraído. La fermentación alcohólica se realiza en una prensa en constante contacto con los hollejos y una parte del tallo.

Este vino fue vinificado de forma minimalista y natural, conteniendo solo uvas, un mínimo de sulfitos para garantizar la calidad y estabilidad del vino y del trabajo. Con el objetivo de proporcionar un vino sin filtros, una conexión directa del enófilo a la tierra.

Vino tinto lleno de sabor, con un frescor impresionante dado por la alta acidez, algo vegetal y bajo en alcohol y con un postgusto largo. Tinto ideal para días calurosos.