Pedaços Douro Rouge 2019

Le Pedaços Douro Rouge 2019 est vinifié avec foulage et égrappage total. La fermentation a lieu dans un pressoir ouvert à température contrôlée. Le cépage Touriga Nacional, caractérisé par sa capacité à produire des vins équilibrés avec beaucoup de personnalité, a mis en valeur la fraîcheur et la persistance du vin.
Arôme de fruits rouges et un peu de légumes et en bouche il a des tanins notoires mais polis qui, avec l’excellente fraîcheur, rendent la finale tendue, longue et profonde.