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Procura na Ânfora Branco 2018

16.50 

O Procura na Ânfora Branco 2018 provém de uma vinha excecional de 85 anos, situada a 700 metros de altitude na Serra de São Mamede. As Ânforas, ou Talhas, são o sistema tradicional de vinificação no Alentejo, se bem que os “Brancos de Talha” eram tradicionalmente vinificados com contacto pelicular e sem controlo de temperatura.

95 pontos pela Decanter

Entradas, queijos, peixes e carnes brancas
Ficha Técnica

Região

Alentejo

Grau

12.50 %

Capacidade

75 cl

Servir a

09º - 11º

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Amarelo

Estágio

Durante 6 meses nas mesmas talhas.

Paladar

Profundo e encorpado, uma perfeita simbiose da mineralidade e frescura da Serra de São Mamede, com a elegância das Ânforas.
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