Aliás Rouge 2017

Aliás Rouge 2017 est né des vignes centenaires de la variété Baga que l’on trouve dans les vieux vignobles de Bairrada. Il s’agit d’une production limitée d’une partie spécifique de la nôtre dans la vallée de Cadoiços. Dans cette parcelle argileuse, les vieilles vignes ont une taille imposante et les raisins ont une fraîcheur unique. Ce vin a été élaboré sur ce terroir dans un souci d’élégance et de fraîcheur.

D’une robe rubis ouverte, il indique déjà qu’il s’agit d’un vin élégant. L’arôme présente une minéralité iodée, ainsi que des notes de cerise et une fine fraîcheur végétale. La bouche est fraîche, avec des tanins très présents mais très souples, des notes fruitées, florales et végétales qui se terminent sur une longue finale.