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Esmero Blanc 2019

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Esmero Blanc 2019 est un vin produit à partir d’un lot de vieilles vignes plantées dans un sol de transition du schiste au granit. Les vendanges ont été réalisées mi-septembre avec des vendanges manuelles en caisses de 20 kg, tri en tapis de choix, pressurage et décantation à froid pendant 24 heures ; fermentation en cuves inox à température contrôlée.

Il a un arôme complexe, avec des arômes peu intenses de fruits et de fleurs blanches. Élégant en bouche avec beaucoup de fraîcheur et des saveurs de pêche et de melon.

Entrées, poissons, viandes blanches ou pâtes légèrement garnies.
La description

Variétés

Viosinho, Gouveio

Portugal

Esmero

Région

Douro

Volume

13 %

Taille

75 cl

Conseils de servir

10º - 12º

Conseils de Stocker

Boire ou Économiser

Notes Visuelles

Clair et citronné

Vinification

Elevage en cuves et barriques inox.

Notes de Dégustation

Élégant en bouche avec beaucoup de fraîcheur et des saveurs de pêche et de melon.
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