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Herdade Do Cebolal Xisto Tinto 2014

20.13 

O Herdade do Cebolal Xisto Tinto 2014 é o irmão mais falador e explosivo deste produtor. Os cachos de uvas são selecionados e escolhidos manualmente. O vinho foi fermentado e envelhecido sem controlo de temperatura em lagares de argila e em cubas de fermentação de aço inox durante um ano. Representa um vinho do Atlântico com alguns aromas que recordam frutas vermelhas, as flores típicas da casta Touriga Nacional.

É um vinho que apresenta a fruta fresca típica do Atlântico, mas é bem potente e vigoroso, com final longo.

Bacalhau assado, carnes vermelhas e queijos.

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Ficha técnica

Grau

13.5 %

Capacidade

75 cl

Servir a

16º - 18º

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Este vinho tem uma cor violeta, típica da casta Alicante Bouschet.

Estágio

O vinho envelhece em barricas de carvalho francês durante um a dois anos.

Paladar

É um vinho que apresenta uma fruta fresca típica do Atlântico, potente e vigoroso com final longo.
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