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Aliás Tinto 2016

19.50 

Aliás Tinto 2016 nasceu das videiras centenárias da casta Baga que encontramos nas vinhas velhas da Bairrada. É uma produção limitada de uma parcela especifica da nossa do vale de Cadoiços. Nessa parcela argilosa as velhas videiras têm um porte imponente e as uvas são de uma frescura ímpar.

Entradas, peixes e carnes brancas
Ficha Técnica

Castas

Baga

Portugal

V Puro

Região

Bairrada

Grau

12.50 %

Capacidade

75 cl

Servir a

14º - 16º

Consumo

Beber ou Guardar

Visual

Rubi

Estágio

Fermentação em lagar, com 10% de engaço e final de fermentação em barrica.

Paladar

O paladar é fresco, com taninos bem presentes mas muito macios, notas vegetais.
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